Börülce Piyazı

17 Mayıs 2012 Yazan Emre  
Kategori Yemek Tarifleri

Malzemeler
1 su bardağı börülce
1 büyük baş soğan
Yarım demet maydanoz
1 adet limon
2 yemek kaşığı sirke
Yeteri kadar tuz, pulbiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı



Devamını oku

Etli Kuru Fasulye

17 Mayıs 2012 Yazan Emre  
Kategori Yemek Tarifleri

Malzemeler
2 su bardağı Kuru fasulye
1 adet Soğan
300 gr. Kemikli parça et
4 yemek kaşığı Margarin
2 yemek kaşığı Domates salçası
1 adet Domates
4 diş Sarımsak
2 adet Kırmızı küçük sivri biber
Tuz



Devamını oku

Etli Nohut

17 Mayıs 2012 Yazan Emre  
Kategori Yemek Tarifleri

Malzemeler
2 Su bardağı Nohut
Yarım kg. Kuşbaşı et
2 Adet Soğan
2 Çorba kaşığı Margarin
2-3 Adet Domates
2 Su bardağı Su
Tuz
Pul biber



Devamını oku

Fasulye Bastısı

16 Mayıs 2012 Yazan Emre  
Kategori Yemek Tarifleri

Malzemeler
1.5 kg. Kurufasulye
1/2 kg. Kuşbaşı Kuzu Eti
100 gr. Pastırma
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Baş Soğan
Kırmızıbiber, Tuz,
Karabiber



Devamını oku

Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye

16 Mayıs 2012 Yazan Emre  
Kategori Yemek Tarifleri

Malzemeler
250 gram kuru fasulye
2 adet soğan
Yarım çay bardağı
Mısırözü yağı
1 çorba kaşığı domates salçası
2 adet sivri biber
50 gram pastırma
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber, tuz



Devamını oku

İşkembeli Nohut

16 Mayıs 2012 Yazan Emre  
Kategori Yemek Tarifleri

Malzemeler
1 Su Bardağı Nohut
1/2 Kg İşkembe
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Adet Büyük Soğan
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
Su
1 Kase Mantı
Tuz



Devamını oku

Karışık Baklagil Yemeği

16 Mayıs 2012 Yazan Emre  
Kategori Yemek Tarifleri

Malzemeler
1 Çay Fincanı Kurufasulye
1 Çay Fincanı Barbunya
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Soğan
2 Diş Sarmısak
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
2-3 Domates
1 Limon Suyu
1 Su Bardağı Su
Bir Tutam Kırmızıbiber
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Karabiber
4-5 Dal Maydanoz
Tuz



Devamını oku

Mercimekli Pate

16 Mayıs 2012 Yazan Emre  
Kategori Yemek Tarifleri

Malzemeler
1.5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
2 Su Bardağı Kaynar Su
1 Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Dilim Ekmek
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
4-5 Dal Maydanoz
Bir Tutam Nane
1 Yumurta
4-5 Ceviz
Tuz, Karabiber



Devamını oku

Nohut Güveç

16 Mayıs 2012 Yazan Emre  
Kategori Yemek Tarifleri

Malzemeler
1 Su Bardağı Nohut
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 Doğranmış Kuru Soğan
2 Büyük Patlıcan
3 Kırmızıbiber
2 Büyük Patates
2 Diş Sarmısak
Pul biber, Yenibahar
Tuz, Karabiber
2 Çay Kaşığı Zeytin Ezmesi
2 Çay Kaşığı Domates Püresi



Devamını oku

Pastırmalı Kuru Fasulye

15 Mayıs 2012 Yazan Emre  
Kategori Yemek Tarifleri

Malzemeler
400 gr kuru fasulye
125 gr pastırmadan hazırlanan pastırmalı-domatesli harç
büke garni
1-2 dal taze kekik
1 kurutulmuş acı kırmızı biber



Devamını oku

Sonraki yazılar »